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「AKIBAヌードル 肉汁麺ススム監修 肉汁麺」
種別:しょうゆ
WEB日清製品情報 / 「肉汁麺ススム」公式サイト
   :太麺
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:謎肉。いける

2017年10月、ローソンで見つけぬ。
肉汁麺の文字に踊らされて買いぬ。
アキバ系の商品ということらしい。萌え系のイラスト付きである。

スープは甘しょっぱい。しょうゆベースのものだと思われますん。
思った以上に甘い。

付属の「卵黄だれ」、これは珍しく、ふたの上で温めないでくださいとの注意書きw
卵黄みたいな付属のたれとは珍しい(´ω`)

実に肉々しい感じのビジュアルですん。





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# by lopseitouha | 2017-10-12 17:52 | Comments(0)
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「来来亭」
店舗:東川口
写真:「ラーメン 大盛」
種別:しょうゆ
WEBこちら

   :極細麺
接客 :★★★★★
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける
店舗住所:埼玉県川口市戸塚2-25-5


 2014年10月、お仕事帰りに立ち寄りぬ。
 久しぶりの開拓。

 場所は東川口大勝軒のすぐそば。かなり目立つ。チェーンっぽいけども。
 店員さんは元気がいいです。あとかなりお客さん入っていて繁盛している様子。
■注文はオーダー制。

 まずは一番普通のラーメンから。
10分弱で着丼。見た目はネギが印象的。このネギがとてもさわやかでおいしいですん(´ω`)
 麺はわっち好みの極細麺。柔らかくていい。
基本のスープには背脂が浮いていますがこってりしすぎることはなく、スープのしょうゆとあいまってなかなかのしょうゆラーメン。基本で一味が辛みを効かせているようです。でもあとひといき、という点は「しょっぱすぎる」ことぐらいかな。
 チャーシューもこれぐらい淡泊で薄くてハムみたいなのだとわっちでもおいしくいただけるですん。おいしかった。

 総じておいしかったですん。混んでいなければまた行くでしょうω




☆②2016年1月再訪問☆

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写真:「旨辛麺 3辛」
種別:しょうゆ

   :太麺
満足度 :★★★★☆~★★★★★
チャーシュー:なし

 お仕事帰りに立ち寄りぬ。
 定期的に食べたくなるお店。そしてなぜかいっつも大変混雑しているですん。そそる味だからに決まっているですけどもw

 この日は気になっていた「旨辛麺」を発注。
具材はもやし、ニラ、半熟味玉、メンマ。

 この半熟味玉が本当においしいですん♡
他のお店の半熟味玉って、冷たかったり味があまりしなかったりとなかなかおいしくいただけないのですが、ここの半熟味玉はしっかり温かく、味が染みているかなり高品質な半熟味玉だとおもうですん❀.(*´◡`*)❀.

 ニラと辛いスープとの相性も抜群ですん(´ω`)

 スープのベースはしょうゆなのかみそなのかわからない。
このお店の基本スープであるしょうゆベースの可能性が高いとも思うけども判別がつかないですん。


 麺は太麺ですが、たぶん細麺への変更も可能だと思うので次回は細麺にするですん|´・ω・`)

 辛さは4段階を選べる模様。
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 この表によれば、背脂って辛さの調節用なのねwwwwwwww
味に深みを与える効果もあるでしょうけどもw


 総じて非常においしくいただけたので、久しぶりにラーメンのスープを完飲しちまったですん(´ω`)
次回はぜひ細麺で、大盛で(*´︶`*)╯

⇒大盛りは2016年3月現在無理そうです。。。


☆2017年10月再訪問☆

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写真:「旨辛麺 細麺 1辛」

 外出訓練中に立ち寄りぬ。久々の味(*´︶`*)
 写真のみ。変わらぬ旨さ(´ω`)




☆③2016年2月再訪問☆

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写真:「味噌ラーメン 大盛 葱多め 細麺」
種別:みそ

   :細麺(基本は太麺、細麺への変更可能)
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける

 お仕事帰りに立ち寄りぬ。
 ほんとにいっつも繁盛している同店。

 基本はしょうゆベースの京都ラーメン風のラーメンを出しているお店ですが、今回は味噌ラーメンをいただいてみることに。

 スープはしょうゆベースのいつものスープ同様、実にあっさり仕上がっているですん。
ゴマや味噌の風味がいつものしょうゆスープに加えられているようなイメージ。

 味噌ラーメンと銘打たれていますが、「しょうゆみそ」といった感覚の新しい味噌ラーメンだと思います(´ω`)


☆④2016年5月再訪問☆

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写真
㊤「塩ラーメン 大盛」
㊦「チャーハン(定食版)」
種別:しお

   :細麺
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける

 お仕事帰りに立ち寄りぬ。
 なんとなくここ最近はかなり頻繁に立ち寄っていますん。
店員さんにも覚えられてしまって、日によっては発注を先取り「旨辛めんですか?」等と声をかけてくれるとても良い状況。接客がとてもいいお店ですごくいいと思います(´ω`)活気がありすぎて少々騒がしいですけども(´ω`)


 なぜかっていえば、個々のお店のメニューは基本的にしょっぱいからw
 日中は甘いもの飲んだり食べたりしまくって糖分を貯め、疲労ストレス寝不足を貯め、コーヒー等カフェイン貯め、そして挙句に体が欲するのはまさかの塩分www
しょっぱいものが無性に食べたくなるのですんω

 というからではありませんが今回は塩ラーメン。個々のお店でまだレビューしていないメニューがあったっけ?と記事をさかのぼると、塩ラーメンを試していない。よって記事に挙げるために発注してみる。
いかんせん最近のまゆつばラーメンカフェうなぎ。はカレーやら丼ものやらで本職から離れかけている感じが出ているので、ここはちゃんとラーメンの記事を書いておかねば。

 塩ラーメンは、まず一口スープをいただこうとしたときに感じたのは、ほのかに魚介系の風味があることですん。しかしスープ自体には魚介系の強烈なあの感じはしない。風味がする程度の控えめ魚介。塩分系の味付ではなく、このお店にしてはしょっぱさ控えめあっさりスープ。

 具材としては白髪ネギ、のり、メンマ、チャーシュー、焦がし玉ねぎ?、若干のゆずっぽいの。
白髪ネギはこのお店のスタンダードネギではありませんω したがってネギ多めの発注は不可の模様。

 メンマへのコメントは省略。

 チャーシューは普通のチャーシューなのか、そうではなく塩ラーメン用のチャーシューなのか、見解が分かれると思われる。印象としては、通常のチャーシューよりもより脂っこい感じである。わっち的には別物と言った感じ。完全に個人的な勝手な印象ではあるものの、「喜多方ラーメン坂内」のチャーシューの厚さを薄くした感じのチャーシューだと思ったですん。スープがあっさりしているのでいただけました(*´︶`*)

 総じてパンチはありませんが来来亭にしては上品な塩ラーメンでした(´ω`)


<チャーハン(定食版)>
 ここのセットメニュー、「チャーハン定食」のセットチャーハン。ラーメンとチャーハンが付いているメニューで、愛用しております。特にお得感はありませんが、しっかり多めの夕ご飯を食べられる点がとてもよいですん。
 チャーハン自体もすごく塩気が心地よく、おいしいのですん(´ω`)
実にオーソドックスなチャーハンながら、なかなかオーソドックスにおいしいチャーハンにはめぐりあえないイメージがあるので貴重なレパートリーとして重宝しています(´ω`)

 いつも大繁盛の同店。どんどん繁栄していただきたいものですん(´ω`)
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☆⑤2016年6月再訪問☆

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写真:「こってりラーメン」
種別:しょうゆとんこつ

   :細麺
満足度 :★★★★+(★5に匹敵!)
うみゃぁの半歩前・・・!
チャーシュー:いける

 お仕事帰りに立ち寄りぬ。
 もうメニュー的には固まってきたところではありましたが、ネットで「こってりラーメンうますぎワロタwww」とかいうジャンク記事をみっけてこれに流され発注してみましたω

 「こってりラーメン」という名称から、通常のラーメントッピングメニューの「背脂多め」を激増させたものではないかと敬遠しておりましたが実は味自体が異なる別メニューのようですね。

 やはら早く着丼しましたが、スープを一口いただき、これは「まじでうみゃぁ・・・!」となりました(*´︶‘*)!!

 しょうゆとんこつだと思います。実に完成しています。
 ラーメン花月のあのぎっとぎとで化学調味料しこたま入っているとんこつラーメンを完成形に仕上げたのではないかというイメージ。いやもちろん化調は入ってるんでしょうけどw

 万能ネギが脂身を緩和してくれます。チャーシューは脂身が少なくわっちでもいただけました。
あとは通常通りメンマの配置。麺は細麺。すぐにスープを吸ってやわらかくなる(このあたりは好みが分かれると思うます。のびてるのと紙一重だと思うのでw)のでわっち好みのよろしいできあがり(´ω`)

 スープに卓上トッピングの練り一味唐辛子を適度に投入するとマジでうまい・・・!

 おいしかった。ごちそうさまでした。




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「RIZAP 濃厚味噌ラーメン(カップ麺)」
種別:みそ
WEBファミリーマート商品情報
   :中太麺
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:なし

2017年10月、ファミリーマートで見つけぬ。
なんか最近、ファミマとRIZAP?のコラボ商品がスイーツとかでいろいろ出てますね。
なんなんだろう?

カップ麺コーナーにもあったので、興味本位で買いぬ。

感想は特にないという、実に普通のみそラーメンでした(´ω`)

糖質がカットされているってことで、気にする人にはいい商品なのかな?







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「どん兵衛 辛旨そば にんにくラー油仕立て」
種別:日本そば
WEB日清食品製品情報
   :中細麺
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:なし

2017/9月、ファミリーマートで見つけぬ。

日本そばのどん兵衛が「にんにく」でラー油の辛旨ですってよ?
買わざるをえまい。

ハロウィン仕様の模様。
にんにくを吸い尽くせですってよ?

粉末スープから漂う、にんにくのあのジャンクな香り。

スープはピリ辛でしたが、生にんにくの辛さなのか、唐辛子系統の辛さなのか、そんなことはどっちでもよく、要は辛くて旨い!あと入れにんにくオイル、これは生にんにくエキスだぎゃ!

日本そばに七味唐辛子を大量にぶち込む諸兄諸姉には、ぜひ本製品を吸い尽くしていただきたい。

おいしかった。

しかし病室がニンニクくさくなったので★は4ですんwww







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「大砲ラーメン 赤とんこつ」
種別:とんこつ
WEB明星食品製品情報
   :細麺
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:なし

2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。
当該商品の正式名称にはないようですが、「YOBIMODOSHI RED」とはなんじゃらほい?

麺は細麺で、つるつるとしなやかな食べ心地。
スープは、食べ始めは少しとんこつのくさみが強かったように思うが、食べ進めていくと慣れていきました。

ほどよい辛さとちょうどいいコクの標準的なとんこつスープ。
おいしかったですん。

ごちそうさまでした。



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「ご当地マシマシ 宮崎旨辛麺」
種別:ニュータンタンメン風のすっきりしょうゆベース?
WEBサッポロ一番製品情報
   :細麺
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:なし

2017年9月、ローソンで見つけぬ。
辛いものが売っているとついつい買ってしまいぬ。

これは、端的に表現すれば、“ニュータンタンメン”に近いものだったと思いますん(´ω`)
→ニュータンタンメンについては「【★4】ニュータンタンメン 川口店(川口)」あたりが似ているかと思うます。

すっきりしたスープにさわやかな激辛がいい感じです。
追加の「特製スパイス」は、入れなくてもかなりの辛さだったので入れませんでしたwww

麺は細麺。

具材はふわふわたまごと謎肉ω


おいしかった。
ごちそうさまでした。






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「カップヌードル ビッグ 帰ってきた謎肉祭W」
種別:2種の謎肉ペッパーしょうゆ味
WEB日清食品製品情報

   :細麺
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:謎肉

2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。

これはまさかの「【★4】カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」の復活版!?
買うしかないというw

買ってからよく見ると、謎肉祭Wの「W」は草生えるやつではなく“ダブル”という意味だって書いてあるけど?

普通の謎肉に加えて「白い謎肉」が入っているというwww
鶏肉をこねくり回したやつらしい。

ちょっと嫌な予感がするw
食べる前に、「余計なことしなくていいのに……」とか思いましたw

お湯を注いでこんな感じ。
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確かに謎肉祭ではあるけどなんか白いwww

普通の謎肉はいつもの謎肉でした。
噛むほどに旨みが感じられ、しょっぱくておいしい。

白い謎肉も同じような感じではありましたが、何か違うw
普通の謎肉よりも柔らかく、しょっぱさが弱く、脂身の甘みが感じられる謎のお肉でした。
しょっぱさが謎肉の醍醐味のような気がするのですがね(´ω`)

スープは普通のカップヌードルのそれにちょっとしょっぱさが強くなった感じ。
【★4】カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」は、謎肉の塩分でスープがかなりしょっぱかったけどそれを改良してきたって感じがしますねえ(´ω`)
個人的には前のしょっぱくて極めてジャンキーな謎肉祭のほうが好きだったかもw


以上、ごちそうさまでした。





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「チーズ担担台湾ラーメン」
種別:担々麺風
WEB明星製品情報 / 麵屋こころのホームページ
   :太麺
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:なし

2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。
なかなか刺激的な見出しでつい買いぬw

予想通り、辛さはあまり強くなく、溶けるタイプのあと入れチーズスープのまろみが強い。
台湾ラーメンとのことですっきりした感じもありながら、上述のチーズのまろみ、担々なのでゴマっぽい風味と、いずれも感じられるがごちゃまぜ感は否めない。

麺は太麺。特記事項なしですんw

監修しているのは台湾まぜそばのお店らしい。
好きですよ台湾まぜそば!ジュルリ・・・



ごちそうさまでした。





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「厚切太麺 濃いつゆラー油肉そば」
種別:ラー油入り和風スープ
WEBエースコック製品情報
   :中太麺
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:なし

2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。
太い!分厚い!濃い!の文言と、ラー油の文言にひかれて買いぬ。

ラー油肉そばということで、味付け豚肉の入った和風スープ(たぬきそばのそれに近い)に、ラー油の風味と辛さが効いている味。リング唐辛子も辛くてすてきすてき!
香りはカラメルっぽい感じもあるですん。

麺は中太レベルだと感じました。
普通の日本そば系カップ麺の麺のちょい太い版といったイメージか。

太い!→中太
分厚い!→中太
濃い!→そこまで特筆するほど濃い感じはなかった。

スープは上述のように特徴的かと思いますが、麺が普通。


ごちそうさまでした。




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「名店の味 青葉 中野本店 東京魚介豚骨醤油」
種別:魚介醤油とんこつ
WEBサッポロ一番製品情報 / 中華そば青葉公式HP
   :中太麺
満足度 :★★★★☆+
チャーシュー:いける

2017年9月、ファミリーマートで見つけぬ。

中華そば青葉といえば、魚介豚骨系のラーメン屋さんとして有名ですん。
しかしながら魚介とんこつ系はブログ主は少々食傷気味。
「スープにとことんこだわった」と記載されているが果たして。

具材は申し訳程度のチャーシューとノリ、ネギ。
麺は中太麺で、予想よりもちもちしていて中華そばらしさが出ているます。

スープはこれはおいしいですんんんんんんんんんんんんんんんんんn
魚介とんこつにありがちな主張しすぎる魚介はなく、スープに風味と深みを与えるレベルのちょうどよい調整だと思います。
とんこつ系でありつつとんこつとんこつしていない。
動物系のミックスのようですが、魚介とよくマッチしていると思いますんんんんんんんんんn

魚介とんこつ系は食傷気味でしたが、
これならいける!
おいしかった!!

お店にもぜひ行ってみたい。
ちなみに他のカップ麺レビューサイトで「このカップ麺は本店よりもおいしいのでは」と評されており、この辺、いかにw








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