【★3】神戸ラーメン 第一旭(明大前)<閉店確認>

写真どっかいってしまった・・・。
「神戸ラーメン 第一旭」
店舗:明大前
写真:「特製Bラーメン」
種別:しょうゆ
WEB

    :細麺?
接客  :★★★★☆・・・親切。
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:いける

 2007年ごろ、大学入学後に割と早い時期に入店。T先生とやっちぃと3人で行った記憶が鮮明です。
 とんこつベースのしょうゆラーメンで、あっさりしていながらコクのある深い味わいです。麺は中麺、薄くて脂身のしつこくないおいしいチャーシューが乗っています。トッピングのニンニクと豆板醤は入れ放題です。また、備え付けの沢庵がおいしいと友人は絶賛しています。
 しかし2010年現在、急激に味が変わったような気がします。文句なしの5つ星だったのですが、次回確認するまではひとつ評価を低くしておきます。
 2011年では、味が落ちてしまった・・・。
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by lopseitouha | 2012-01-08 16:51 | ■明大前 | Comments(0)