【★5】日吉大勝軒(日吉)×3

a0251618_0392250.jpg
「日吉大勝軒」
店舗:日吉
写真:「中華麺」
種別:魚介しょうゆ

   :中麺
接客 :★★★★☆
満足度 :★★★★★
チャーシュー:いける
うみゃー!!



大きくすることは良しではない。
勝つことが良しではない。
軒下の一杯が全て。



 2012年4月、お仕事帰りに訪問。お店の場所が非常にわかりづらいです。

 永福町系列。
 さらにお店は狭いです。でもお店の人が親切な対応をしてくれるのであまり苦にはならなかったですね。

 スープは一口目で「これは・・・!」となるおいしさでした。魚介が強く効いたしょうゆスープは絶品でしたね。
 麺は中麺で、普通盛で300g(お店曰く2玉)だそうで、量的にも満足。大盛は+150円。まあ普通盛でも800円するんですが・・・。

 久々においしいしょうゆラーメンでしたのでスープも全部たいらげました。


☆キーマカレー氏の訪問時コメント☆
①雰囲気★★★★☆
店長とその奥さん二人で稼働している、二人とも若くて、​笑顔で応対してくれる。座席は7席のみで狭いのが難点。
②スープ★★★★★
これはウマい、煮干しをはじめとして魚介ベースでダシが​とってあり、柚子や胡椒の香りも絶妙にマッチしている。
③麺★★★★☆
やわめだった、個人的にはかための麺が好きなのだが、注​文時にかたさを指定できるらしい、期待をこめて星4つ。
④具★★★☆☆
具は微妙だった、学食にのせてあるレベル。
⑤総合★★★★☆
スープが完全に自分の好みだった、300gという量と8​00円という値段がちょっとアレだったが、総合的には十​分に満足できた。また来てみたい。


☆2013年1月再訪問☆
a0251618_085568.jpg
写真:「ワンタン麺」
種別:魚介しょうゆ

   :中麺
接客 :★★★★☆
満足度 :★★★★☆
チャーシュー:いける

 往査帰りに行ったった。
日吉は開拓しきった感じがしますが、最終的な行先の候補No.1はここ日吉大勝軒。かなりお気に入りです。

 今回はワンタン麺を注文。普通の中華麺は頻繁に食べてますが少し趣向を変えてみようかと。
ワンタンが入っている違いだけですのでワンタンだけに焦点を絞ります///
ただこれだけは言わせてほしい。今年に入ってからは「ゆず」が標準でトッピングされるようになった!これはすごくいい!

 塩気の強い小さめなワンタンが数個入っています。おいしいですが特筆すべきものではない気がします。

 ★をひとつ減らした理由は、値段の問題。ワンタン麺は¥900と、ラーメンとしては結構高価な部類に入ると思います。普通の中華麺も¥800なんですがさておきw

 でも高レベルのおいしさですし満足度は非常に高いです。これからも足しげく通うことでしょう°+♡:.(っ>ω<c).:♡+°



☆2013年3月再訪問☆
a0251618_1593689.jpg
写真:「中華麺 大盛」
種別:魚介しょうゆ

   :中麺
接客 :★★★★☆
満足度 :★★★★★
チャーシュー:いける

 往査の帰りにキーマカレーと行ったった。
基本的に麺が多くなっただけ。450g。量的にはちょうどいい感じ。これぐらいなければねm9(・ω<)b
3玉入ってるっていうので盛り上がってまいりましたwww


a0251618_0501463.jpg
a0251618_046174.jpg

[PR]
by lopseitouha | 2013-03-20 15:11 | ■横浜~日吉周辺 | Comments(0)