【★2】博多水炊き蟻月(代官山)

a0251618_20372646.jpg
「博多水炊き蟻月」
店舗:代官山
写真:「濃厚鶏ラーメン」
種別:鶏がら塩
WEBこちら

   :極細麺
接客 :★★★★☆
満足度 :★★☆☆☆
チャーシュー:なし

 2012年12月、お昼ご飯に行ったった。
 ここは別の記事で「水炊き」を載せてますがラーメンはまた別の記事にしました。

 お昼限定のメニューのようです。他にはつけ麺もあるようで。

 基本スープは鶏をこってりこてこて煮込んだ水炊きスープに塩味が追加されている感じですか。お鍋の後の雑炊みたいな印象です。
 チャーシューはなく、煮込まれた鶏肉が乗っています。

 麺は極細麺。博多ってことでそうなってるんですかね。

 でもなんというか価格(¥850)と量と味が釣り合ってない気がします。。。お鍋の後の雑炊の域を出ていない感じがします。ただ、体にはよさそうな栄養価の高い印象でしたです。

 全体的印象はらーめんまる玉にかなり近い感じですね。まる玉よりは薄く、ちょうどいい調整がされている感じですけれども。
a0251618_20424581.jpg


『独立食事人のお食事報告書』
[PR]
by lopseitouha | 2012-12-24 20:49 | ■中目黒周辺 | Comments(0)