【★3】もみじ屋(明大前)

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「もみじ屋」
店舗:明大前
写真:「ラーメン ニンニクヤサイ」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)

   :中麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:あげる
店舗住所:東京都杉並区和泉2-9-21


 2015年9月、カウンセリングの帰りに立ち寄りぬ。
 本当は「麺でる」の明大前店に行こうと思っていたところ、ブログ主の運の悪さが発揮されて夜の部の臨時休業にあたってしまったため、別の二郎インスパイアを探してこちらにたどりついたですん。
 つーかここ最近「ラーメンJAPAN川口本店」や「らーめん虎丸」に行こうとしても臨時休業ということで、いったいどうなっているのかω

 お店の場所は明大前駅から少々歩くですん。甲州街道渡って、住宅街の中を歩いたところに申し訳程度の看板が出ていて見つけにくい上に入りにくい雰囲気がすんごいwww
 二郎っぽいにおいはただよっているけどもwww


■注文は食券制。
通常の二郎インスパイアと同じくヤサイ、ニンニク、カラメ等のコールが可能な模様。
「ラーメン」は350gと書いてあったように思うです。¥750。
食券のようなプラスチックの札が出てきてこれを店員さんに渡します。

 お水がテーブルの上に配置されていてこのあたりは利便性が高い。
 店内の雰囲気は普通のお家を改造したような雰囲気w
カウンター4席と、テーブル席が2つ。

 先客1名、後客1名。
近くの明治大学がまだ夏休みなのかな?空いててよかったですん(´ω`)

 10分強で着丼。
ヤサイの盛りは見た目は控えめ。しかしシナシナな感じで密度はけっこうあるモヤシの集合体である。
ブタ(チャーシュー)はほぐれた状態でスープになじんでおり、一般的なジロリアンにとってはおいしかろう。
チャーシュー嫌いなわっちにはちょいときついですんけどもですんω

 麺は二郎系にしては細め。一般的なラーメンの中で言うところの中麺といえようか。「家系総本山吉村家」の麺にとても似ている感じだと思うですん。

 ニンニクの盛りは甘い。これでは足りないかもwwww

 スープについてはなんというか、あれです、二郎系特有のヤバさが足りないんじゃないでしょうかとwww
あれです、表現できないなんともいえないあの、ヤバさですよwww
ジロリアンの諸兄諸姉には、このヤバさってご理解いただけるのではないだろうかω

 二郎系のヤバさは単に脂っこくてしょっぱくて濃いしょうゆスープなのではなくて、こう、なんというか、独特の中毒性というか、毒々しいヤバい危ないおいしさというか、そのあたりがないといけない感じだと思うのですが、それが結構な感じで足りないんですんwww
 なので二郎インスパイアとしてはちょいと満足度普通以上でも以下でもない感じになりましたですん。
この感じ、わかってもらえますよね?www

 でもおいしかったと思います。
ヤサイ増しにしているものの、腹8.5分目ぐらいだったので、この後牛丼大盛程度は追加投入可能なレベルの量的イメージ。
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『独立食事人のお食事報告書』
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by lopseitouha | 2015-09-04 23:26 | ■明大前 | Comments(0)