「麺や 最高(もりたか)」
店舗:川口鳩ヶ谷(川口里のが正確か)
写真:「最高(もりたか)らーめん 正油 野菜増し+ニンニク」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)
WEBこちら(イオンモール川口)
   :中細麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆+(3.5)
チャーシュー:いける
店舗住所:埼玉県川口市安行領根岸3180 イオンモール川口店 1階フードコート内
 2018年2月、訪れぬ。ここ最近は二郎系を食べておらず、2018年最初は「ラーメンJAPAN」の再訪問に充て、続く二郎系として本件の「麺や 最高」さんに赴きぬ。なお、お店の名前は最高と書いて“もりたか”と読ませるようですん。なにそれ最高かよ。
 ところでエキサイトブログの“タグ”昨日はいいのですが編集できないのでしょうか?今二郎系を記事にするときにはタグが「二郎」になってしまっていて本家を彷彿とさせることから「二郎系」にしたいのですが;;;


 このお店、ショッピングモールのフードコートのお店らしい。川口で二郎系で検索しても中々ヒットしなかった穴場中の穴場では?w フードコート内で二郎系って、強烈な二郎系の香りが出ていたらどうするんだろうかとかw
 お店の場所は埼玉高速鉄道の鳩ヶ谷駅から徒歩速足で25分かかりましたwww 正直徒歩で行く距離ではないと思うwww あと紛らわしいのですが、お店は「イオンモール川口」にあるのであって、「イオンモール川口前川」ではないので留意する必要がある。鳩ヶ谷駅からイオンモール川口に行く途中にも「川口前川」への誘導看板は見つかりましたが「川口」へ誘導看板は見つかりませんでしたwww 穴場中の穴場かw

 イオンモール川口はこんなの↓
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 ・・・いやー、あふれんばかりのローカルっぽさwww 熊本で行ったダイエーを思い出した。
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 フードコートの端っこにありました。なおここのフードコート、土曜日の13:30ぐらいでしたがかなりお客さんでにぎわっていましたね。老若男女たくさんいました。このエリアの穴場スポットなのでしょうやはりw

 ■注文はレジでのオーダー制。注文後に前払い→ブザーを渡され→出来上がった時にブザーが鳴るので取りに行く→食べ終わったら片付ける、のセルフ方式。
 呪文のコールは注文時に、野菜とアブラの量を詠唱できる。野菜の量は普通が250g、多めが500g、増しが1kg、増し増しが1.5kgとのこと。わっちは増しに。増しをコールした際にはレジの人が「野菜だけで1kgありますが大丈夫ですか?」確認。OK。
 ニンニクとカラメはセルフでやり放題の模様。

 あとなんかやはりフードコート内のお店ということで、サイドメニューが充実しているですねw
客層もキッズが注文していたり、二郎系とは思えない光景ですんんんんんんんんn。
 学割もある模様。学生証提示で大盛(+100円相当)がサービス?だったようですん。さらに当記事の訪問時(2018/02月)現在、フードコート内の銀だことコラボ企画もやっててなんだこのフレンドリーな二郎インスパイアはw すっかり環境に馴染んでるw
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 10分程度でブザーが鳴り取りに行く。ニンニクをマシマシレベルで盛りましたが、丼からあふれんばかりの野菜なので盛りにくかったw
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 見た目は抗うことなき二郎インスパイア。あふれんばかり、うまそうだ。麺は以下のような感じ。
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 二郎系としては細い部類。食感等も合わせて表現するなら“家系ラーメン”の麺に近いのでは。二郎系のゴワゴワ感やワシャワシャ感はあまりない。歯切れがよいので絡まって持ち上げるのに力がいるw

 スープはしょっぱさがやや抑えられた、ジャンクさが薄まっている二郎系。ネット上の他の人のレビューからは「薄い」等が見られますがそこまで薄い印象はなかったですん。若干魚介系の風味もある感じ?いや若干ね。パンチがやや足りない感じはあるので二郎特有の中毒性が少し弱いかも。


 野菜はもやし9割キャベツ1割程度?ジャクジャクバリバリむしゃぁですん。まぁ増しなんで1kgあるようですが軽くいける。若干飽きてくる感じはあるもののいける。

 あとニンニクをマシマシレベルで投入しておりますが、ニンニク自体になんか味が付いているのではないか?と思う感じですん。刻みニンニクではあるのですが、市販のチューブニンニクについているあの塩見というか味というか、そのあたりが結構強く感じられました。味が変わってしまうので、もしかしたらニンニクは控え目にした方がいいのかもしれない。

 チャーシューは脂身も他の二郎系に比べれば控え目で、しょっぱい味付けも相まっておいしくいただける感じ。

 総じてちゃんと二郎インスパイアしてると思う。当記事投稿時点では、川口の二郎インスパイアの満足度順は、

麵屋 桐龍」>「麺や 豚髭」>「麺や 最高」>「鳳神角ふじ」=>「ラーメンJAPAN

って感じでしょうか。完全に当ブログの主観なのでぜひ実際に食べてみてほしいですね!もっと川口で二郎系が繁栄してほしいですんんんんんんんんんんんんんんんんんn❀.(*´◡`*)❀.
おいしかった。ごちそうさまでした。食べ終わった後に、また復路で鳩ヶ谷駅に歩いて戻らないといけないのかと思うと結構気が重いw もっと交通や立地が良ければ再訪問対象なんだけどなあ・・・。
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※再掲

幸福格差拡大にNo!
許すなチョコレート! 2.14
怒りの国民大行動!

全国非リアル充実組合連合まゆつば地本中央執行委員会


リア充爆発!
 幸福格差拡大STOP!
  欧米言いなりバレンタインデーにNo!


特定菓子贈与制限法」の速やかな改正を!!
妬ましいバレンタインデーを即刻、法で禁止せよ!



 某世界的なチョコレートメーカーが、「日本は、義理チョコをやめよう。」と銘打った正義の新聞広告を執行したことはご存知のとおりである。バレンタイン等という透明性を欠いたご都合主義・お友達同士による“忖度”によって傷つく市民の声が世界的に拡大した結果である!義理チョコ認可などもってのほかだ!

 市民の圧倒的な不満の声を押し切って、残念にも骨抜き悪法「特定菓子贈与制限法」が今年も発動され、我々善良な市民の幸福追求権が著しく侵害されようとしている。
 憲法破壊の「義理チョコ容認」、法の骨抜き・形骸化の「例外・容認規程」、あいまいな条文での「非リア差別黙認」等々、この法律は我々市民の「No!」の声を踏みにじる内容が散りばめられている!!
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↑このようなバレンタインデーを祝う商品に注意!↑
バレンタインデーがハッピーな者など
一部の特権階級に過ぎない!
我々市民は怒っているぞ!


 なし崩し的に幸福格差を広げ市民社会に怨嗟を広げる歴史的悪法・憲法破壊は直ちに是正しなければならない!

本命チョコを受け取れる
うらやましい
ごく一部の特権階級
優遇に待った!!

 幸福格差放任は戦争・内乱の容認・放置!!同法は「戦争誘発・内乱容認法」である!!

STOP!「内乱誘発法」!
許すなチョコレート!!

子どもたちを絶対に
リア充にさせない!
チョコを授受させない!

今こそ
バレンタインデー
完全廃止実現を!
市民の声で達成しよう!

非リア充にも
「愛のこもった」
チョコを与えろ



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(写真)は2015年に行われた「No!バレンタイン反対総行動」。
数千万人の市民(主催者妄想)が「No!」の怒りの声を挙げ、
国会画像を包囲、抗議総行動を執行した。


特定菓子贈与制限法」の速やかな改正を!!
妬ましいバレンタインデーを即刻、法で禁止せよ!
トリック・オア・トリート!!


リア充爆発!
 幸福格差拡大STOP!
  欧米言いなりバレンタインデーにNo!


2018.2.14
全国非リアル充実組合連合まゆつば地本中央執行委員会








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# by lopseitouha | 2018-02-14 07:22 | 趣味 | Comments(0)

<<<本年における特定菓子贈与制限法の周知徹底について>>>

◆関連ページ
特定菓子贈与制限法(妙)
特定菓子贈与制限法2015年改正の趣旨

平30年2月10日
特定菓子規制制度委員会


 本年においても違法な行為が広く行われる危険性があることから、以下の通り周知徹底を行います。

 本法は、特定菓子規制制度委員会による答申を受け、当ブログ法務局が脳内閣へ勧告、まゆつば国会への法案提出及び可決を以て公布、平成28年2月13日を以て最終改正法が施行されているものです。

 この法律は、私的幸福独占、不当な幸福の寡占を制限し、幸福追求権の濫用による基本的人権の毀損を防止して、自然人間における怨嗟を抑制することにより、公正且つ自由な競争を促進し、すべての国民の創意を発揮させ、文化活動を盛んにし、公序良俗及び国民実所得の水準を高め、以て、すべての国民の利益を確保するとともに、国民経済の民主的で公平で健全な発達を促進することを目的としており、我が国国民生活及び国力発揚に非常に重要な影響を持つ"要"であって、単なる1法律の枠を超えた周知徹底が求められています。

 本法の制定の趣旨を正しく理解し、遵法精神に富んだ、善良な市民生活を心がけましょう。

 なお、平成27年度改正による規制緩和によって、いわゆる「義理チョコ」に関しては規制の対象から除かれておりますが、本法潜脱の疑いのある行為は控えましょう。

 ※本法は、特定菓子贈与禁止法の一部を改正する法律の施行期日を定める政令に基づいて平成27年2月13日に公布された法律です。過年度改正の趣旨はこちらをご参照ください。

平成30年2月10日
特定菓子規制制度委員会




【特定菓子贈与制限法(妙)】
(最終改正:平成27年2月13日)

<第1条>(目的)
 この法律は、私的幸福独占、不当な幸福の寡占を制限し、幸福追求権の濫用による基本的人権の毀損を防止して、自然人間における怨嗟を抑制することにより、公正且つ自由な競争を促進し、すべての国民の創意を発揮させ、文化活動を盛んにし、公序良俗及び国民実所得の水準を高め、以て、すべての国民の利益を確保するとともに、国民経済の民主的で公平で健全な発達を促進することを目的とする。

<第1条の2>(解釈の基準)
 この法律は、個人の尊厳と両性の本質的平等を旨として、解釈しなければならない。

<第2条>(定義)
第1項:この法律において、次の各号に掲げる用語の意義は、当該各号に定めるところによる。
 1、特定菓子:政令で定める一定の日時に不特定多数又は特定の第三者間で取引される趣向品その他の物品をいう。
 2、リア充:実在する自然人間において、双方向に認められる特定の好意等に基づく幸福等を享受すること又はこれを吹聴することにより、不特定多数の国民の怨嗟を助長する者で、本法第3条第2項又は第3条の2第2項に違反した者をいう。
 3、特定の好意:単独又は複数の異性、同性又はそれに準ずるものに対して有する潜在的な恋愛感情以上の心神耗弱を伴う心理状態をいう。

第2項:前項1号にいう趣向品その他の物品には、有形無形を問わず、政令で定める一定の日時における社会通念上取引慣行に適う目的で取引の対象となる一切のものを含む。

<第3条>(特定菓子の贈与の禁止)
第1項:本邦内において、政令に定める一定の日時に、特定の好意の有無によらず異性、同性又はそれに準ずるものに対して特定菓子を贈与する行為を禁ずる。ただし、社会通念上止むを得ない理由によるものであると合理的に推定される贈与行為についてはこの限りでない。

第2項:前項の規定は、特定菓子を受贈する行為についても準用する。

第3項:前項の場合、第1項の規定における「に対して」「贈与」はそれぞれ「から」「受贈」と読み替える。

<第3条の2>(特定菓子贈与類似行為の禁止)
第1項:本邦内において、政令に定める一定の日時に、特定菓子を贈与する行為を伴わずになされる異性、同性又はそれに準ずるものに対する特定の好意を表示する行為を禁ずる。
第2項:前項の規定は、特定の好意を表示する行為を受ける行為についても準用する。
第3項:前項の場合、第1項における「を表示する行為」は「を表示する行為を受ける行為」と読み替える。

<第4条>(特定菓子贈与の罪)
第1項:第3条第2項の規定に違反した者は、一時的な爆発もしくは末永く爆発する刑に処し、又はこれを併科する。但し、特定菓子の贈与者からの特定の好意を表示する行為が伴わない場合又はこれが推定される場合、並びに特定菓子の贈与者が行う特定の好意の表示を同条第2項違反者が錯誤により認識していないとみなすことができる場合にはこの限りでない。

第2項:第3条第1項の規定に違反した者で、特定菓子を贈与する行為が特定の好意を表示する目的でなされたときは、特定菓子を贈与する行為を行った者とリア充との間に政令で定める一定の関係が生じたときに限り、特定菓子を贈与する行為を行った者に前項の規定を準用する。

第3項:前2項において刑に処すべき対象となる者には、刑法第39条第2項の規定を適用しない。

第4項:団体の活動として第3条第1項で禁ずる行為を、政治上の主義若しくは施策を推進し、支持し、又はこれに反対する目的をもって行う場合、当該行為を破壊活動防止法(昭和27年7月21日法律第240号)第4条第1項2号チに相当する行為と推定する。

<第4条の2>(特定菓子贈与類似行為の罪)
第1項:第3条の2第1項の規定に違反した者は、特定の好意を表示する行為を行った者とリア充との間に政令に定める一定の関係が生じたときに限り、一時的な爆発もしくは末永く爆発する刑に処し、又はこれを併科する。

第2項:第3条の2第2項の規定に違反した者は、原則として如何なる理由による場合であっても一時的な爆発もしくは末永く爆発する刑に処し、又はこれを併科する。ただし、同条第2項に規定する行為を受けたと錯誤した者はこの限りでない。

第3項:前2項において刑に処すべき対象となる者には、刑法第39条第2項の規定を適用しない。

<第5条>(罰則の特例)
本法の罰則の規定を受ける者は、本法に定める罰則について、本法の趣旨に適うと合理的に認められるときは、その軽減又は免除を受けることができる。この場合、軽減又は免除を受けようとする者は、誰かの許可を受けなければならない。


【特定菓子贈与制限法の運用に関する内閣府令(抜粋)】
・法に定める一定の日時は、毎年1月14日から3月13日終日までとする。
・法に定める一定の関係とは、特定の好意を表示する行為を行ったものとリア充との間で、その表示された特定の好意を共有する相互状態となる関係をいう。





以上。
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# by lopseitouha | 2018-02-14 07:12 | 趣味 | Comments(0)
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「ラーメンJAPAN」
店舗:川口本店
写真:「ラーメン中盛 ニンニク」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)

   :中太麺→2018/02訪問時点で「中細麺」評価に変更
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:あげる(けどおいしい)
店舗住所:埼玉県川口市幸町2-16-3


 2014年2月、川口開拓としてにゃんぱす。
 川口には以前二郎インスパイアとして「らーめん豚喜」があったわけでありますが閉店して以来川口駅の周囲に二郎インスパイアはないものと悲観しておりました。
 そうしたらなんとなく夜中に空腹でラーメンを調べてたら、去年にここのお店がオープンしていたらしいではないですか。これは行くしかない。

 というわけで。昼の部に間に合わなかったので夜の部(17:30~)に。この日は臨時で18時からとか書いてあったので寒かったですん。場所的に駅からは遠め。前客なし、先頭。後ろに数人待機。

 このお店は麺にこだわっている模様。国産小麦と二郎系にはミスマッチの健康志向()で小麦胚芽を練り込んであると。ほう。

 ■注文は食券制。配膳時トッピングコール。トッピングはニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ。それぞれマシマシ(2倍)まで可能。さらに特筆すべきは小盛・中盛・大盛が均一料金で選択できること。初回だったので中盛をコール。

 着丼。増しにしないと見た目的にも量的にもヤサイが足りない気がするw 次回はマシまたはマシマシでw
スープは一口目で「おいしい!」と思うと同時に脂っぽさがすごいなぁと感じたですん。好きな人はもう大好物でしょうω
 チャーシュー!一口目にすごくおいしいと思いました!これは二郎系の中でも最高レベルの美味しいチャーシューだと思います!!残念ながらこってり系の苦手なわっちはたべきれませんでしたが、あったかくてしっかりと柔らかく調理されていて好印象です!

 そして売りの麺。もちもちとしていて非常に柔らかい印象。隣の人が固めコールしていたので柔らかいのが苦手な人はそのほうがいいかもです。麺自体はとても洗練されている印象ですが、スープとの相性というかからみぐあいは微妙なところかと。二郎系の麺とスープの絡み合いが弱い感じがします。

 あとニンニクは少なめに盛ってくるのでマシマシ推奨でしょうか≧ω≦ノ
総合した感想はなんというか全体的にジャンキーさに欠けるというか二郎さに欠けるというか、普通のラーメンの延長線上に位置するというか、そんな感じでしょうか。

☆2015年2月再訪問☆
「ラーメン大盛 ヤサイ増しニンニク増し増し」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)

   :中太麺→2018/02訪問時点で「中細麺」評価に変更
満足度 :★★★☆☆

 雨の日だったので写真とれるものもっていかなかったですん|´・ω・`)
 二郎インスパイアを食べなくなって久しい。中毒性は完全に抜けているけども、また回帰したくなったとです。

 18時開店のはず、しかし18時ちょうどにはひらいていない。5分遅れで開店。
先客0、後客0。営業時間が長くてしかも数十メートルの近さに「らーめん虎丸」ができたので完全にお客さんを食い合ってるんじゃないかとやや心配に・・・。
 個人的にはJAPANの方が好きかな、二郎系としてのインパクトは弱いですが。

 今回の注文は「「ラーメン大盛 ヤサイ増しニンニク増し増し」。¥700。さすがの費用対効果。写真がないんで何とも言えませんが、初回訪問時の写真の1.5倍程度と思っていただければw
 麺の量がおそらく茹でる前で300g。中太麺ということですがやっぱりここの二郎インスパイアは麺がおいしい。柔らかくてるスープとのからみもよいです。柔らかいので食べていて疲れないしw

 しかし大盛にしてもヤサイ増しにしても量的には一般的な二郎インスパイアのレベルからすると少ない。私的にも少ないwww腹7分目といったところwww

 ニンニクをマシマシにしたのでパンチは強まりましたが、やはりスープの二郎っぽさというかパンチ、ジャンクさが弱いですん。個人的には「背脂の甘さを破壊するレベルのジャンクさ」が二郎系の売りと思ってますが、背脂の甘さが強く残っている結果脂っこさが強く主張する感じ。
 二郎インスパイアの普通のラーメンとしていただくのがよろしいのではなかろうかと、しかし店内はきれいだし店員さんの接客も普通なのでやっぱりこちらのがいいかな。

 お客様の入りが、雨の日とはいえ見られなかったのがやや心配の訪問でしたですんんんんんんんんんんんんんんんn


☆2015年10月再訪問☆
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「ラーメン中盛 ヤサイ増しニンニク増し」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)

   :中太麺→2018/02訪問時点で「中細麺」評価に変更
満足度 :★★★☆☆

 この記事にする前にも、何度かこのお店に来てみましたが臨時休業の連続でなかなかに閉店してしまったのではないか?との憶測がありましたが、この日は通常通り営業していたですん。

 ラーメンの場合は中盛、大盛、特盛まで麺の量を無料で増量可能な模様。
麺の量は食券を店主に渡した時にコールし、二郎系の呪文は商品提供時に行うシステム。
なお無料トッピングのコールには、「ニンニクチップ」「魚粉」あたりが追加されている模様。ほかにもあった気がするけど興味がなく覚えていないですんw

 平日夜19~20時、先客3、後客3。そこそこ入っている模様。
 着丼まで15分程度かかりました。

 スープの味は従前同様のため割愛しますん。
麺の味が個人的には従前より落ちた気がします。コシが足りないのと、ぐちゃぐちゃしてる感じの茹で方になってて、以前のときの麺のおいしさのイメージからは「あれ?こんなもんだっけ?」という第一印象。茹で汁の湯切りが弱いのかな・・・?


☆2018年2月再訪問☆
「ラーメン大盛 ニンニク増し増し」
種別:しょうゆ(二郎インスパイア)

   :中
満足度 :★★★☆☆

 写真は省略。かなり久しぶりに二郎系が食べたくなって再訪問。この周辺の二郎系のお店は短期間に入れ替わってしまうので、ラーメンJAPANさんももしかしたら閉店してはいないだろうか・・・と心配していましたが元気に営業していました。なお店内は煮干しというか魚介系の香りで満たされていましたw

 最初のころと比較して特筆すべきは、麺が中細麺に変わっていたことと、スープに魚介系の味わいが増されていたような気がすること、チャーシューがマジでとろけるレベルの状態だったことですん。
 二郎系では圧倒的に細い麺に変わっていました。当たっているかわかりませんがきしめん的な感じでは?これはこれでおいしいのですが、前の麺のほうが若干よかったかも。
 スープは上述のように魚介系の風味が拡大していたと思いますが、相変わらずパンチは弱めの上品な二郎系。
 チャーシューがとろけます。口に放り込むとほぐれていく感覚も弱いぐらいにかなり柔らかく、びっくりしました。おいしくいただけました。

 これからも川口エリアの貴重な二郎系としてがんばっていただきたいところですんんんんんんんんんんんんんn
(*´︶`*)


2018/02再訪問時には↓の「麺への《情熱三か条》」と「ラーメンの美味しい食べ方」は卓上にありませんでした。
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『独立食事人のお食事報告書』

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「アジアンダイニング キッチンキング」
店舗:川口
写真
㊤「マトン・ド・ピヤザ 中辛+ターメリックライス 大盛」
㊦「チキンティッカ」
種別:エスニックカレー
WEB
接客 :★★★★★
満足度 :★★★★★
うみゃあああああああああああああああああああああああああああ!!
店舗住所:埼玉県川口市幸町1-12-23 コートハウス 1F


 2018年1月、およそ1年ぶりぐらいに訪れぬ。
前回からかなり時間が空いてしまったため2018年版として記事を新しくするですん!
過去記事は下にリンクしておりますのでご参照下さいませですん。

 ほぼ1年ぶりではあったけれどお店の人は覚えていてくれて「オヒサシブリー」。
店内の様子やカレー等のおいしさは何も変わっていなくてすごく安心しましたですん(´ω`)
メニューも増えてない&変わってない。安心ですなぁ(´ω`)

 ネットサーフィンしてたら、埼玉高速鉄道の企画でキッチンキングを紹介している模様。
→「SR社員がお届け!沿線とっておき情報
・・・いや、SR川口元郷駅から徒歩10分と記載されていますがけっこう無理のある速さではw
20分ぐらい見ておかないとだめですなw

 投稿後に判明!この記事は当ブログの記念すべき500記事目になった模様!
さすがキッチンキングさんですなぁ・・・(*´︶`*)


☆2018年2月再訪問☆

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写真:「チーズガリックナン」
種別:ナン
満足度 :★★★☆☆

 お店の説明文は「チーズを入れてガリックをまぶして焼いたナン」。
 ガリックナンよりはニンニクの辛さは強烈ではないものの、やはり強烈なニンニクの香りwww

 かねてよりの希望で、中目黒先輩殿と共にキッチンキングさんへ立ち寄りぬ。わざわざ東京の中心部から埼玉までご足労いただいたのであります。
 カレーの発注はわっち一押しの「マトン・ド・ピヤザ」。他のメニューも捨てがたいものでありましたがここはこれでいくで。マトン・ド・ピヤザの記事は「【★5】(2/6)アジアンダイニング キッチンキング(川口)エスニックカレー等」にて
m9(・ω<)b

 ・・・この記事を書いているときに思い出しましたが最初は「マトン・ド・ピヤザ」ではなく「マトンララ」(「【★5】(1/6)アジアンダイニング キッチンキング(川口)エスニックカレー」にて)もよかったな・・・と思うのであります。また及び奉ればよきかな。


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■キッチンキングの記事内容
①~⑦:アジアンダイニング キッチンキング(1/6)
⑧~⑭:アジアンダイニング キッチンキング(2/6)
⑮~⑳:アジアンダイニング キッチンキング(3/6)
㉑~㉙:アジアンダイニング キッチンキング(4/6)
㉚~㊵:アジアンダイニング キッチンキング(5/6)
㊵~㊷:アジアンダイニング キッチンキング(6/6)



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夜のペヤング 夜食ver.
種別:ソース焼きそば
WEBまるか食品製品情報
   :中麺
接客 :★★★★☆
チャーシュー:なし

2018年1月、スーパーで見つけぬ。ペヤングはときどきネタをやらかすので買う時があるます。
店頭で並んでて、「夜のペヤング」の興味深い商品名に惹かれて買いぬ。この商品名、「夜食ver.」となんかかぶってないかね?w

マカ入りのピリ辛とのことですが、マカはよくわからないものの、通常のソース焼きそばがピリ辛になっててとても食が進みました。具材にキクラゲが入ってるのは特徴的でしょうか。見た目は以下のように特に普通のカップ焼きそばとかわらんアル。
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↑ボルシチ:★★★☆☆
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↑ライ麦パン:★★★☆☆
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↑ビストロガノフ:★★★★☆
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↑ピロシキ:★★★★☆
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↑コンポータ:★★★★☆ by中目黒先輩殿
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↑アラジ:★★★★☆
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↑ロシア紅茶:★★★☆☆

「ロシア料理 ソーニャ」
店舗:茗荷谷
写真:上記参照ですん
種別:ロシア料理
接客 :★★★☆☆
満足度 :上記参照ですん
店舗住所東京都文京区小石川5-31-6 文京パークハイツ1F
 2018年1月、中目黒先輩殿と訪れぬ。ワサワサ。
店名は「ソーニヤ」なのかもしれないが、当記事では「ソーニャ」と表記するですん。ワサワサ。

 数年ぶりの関東大雪で自宅前はどっさり雪が詰まっているですん。
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 中目黒先輩殿との珍味・美食巡りもネタが切れてきていたが、敵国ロシア料理はまだ試したことがないというわけで検討。
折部やすな関係にて店名で惹かれた面も少なくないが、これが通じる人はきっと少ない。カナシキピロシキ。
ピロシキ、もとい、では?アウチなかよし。

 茗荷谷駅という駅を初めて使いぬ。なじみのある後楽園のとなりの駅とか。
前日の雪の影響で極寒&シャーベット状の雪景色。これでこそシベリア送りの気分を味わえるという寸法だ。
ハラショー!!

 お店の外観はどことなくほっとするようないろどり。
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 お店に入るとマダムとお手伝いの女性が迎えてくれました。
平日の18時、先客1名、後客2名。ゆったりとお食事ができましたですん。

 単品で発注するか、ソーニャコース(午後5時からのメニュー)を発注するかで検討の結果、せっかくなのでソーニャコースにしたですん。

 ソーニャコースは、
①ボルシチ小盛またはペリメニスープ小盛
②黒毛和牛肉料理または黒毛和牛タン料理(前者はいわゆるビーフストロガノフか)
③ライスまたはパン
④ピロシキ1個
⑤ソフトドリンク
⑥デザート
の構成。たぶん、前のほうのお料理は順番が多少前後するのかもしれない。
ソーニャコースの料金の大半が②のいわゆるビーフストロガノフに占められている感じ。
国産和牛のかなりいいお肉を使用している可能性。
なおお店のメニューの表記上は「ビストロガノフ」。ガノンドロフとは特に関係ないと思う。

 なお、すべて手作りとのこと。これは期待しないわけにはいかない。
食事の前に、特徴的な食器が配膳されました。
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 右の特徴的なスプーンは、店員さん曰く「ロシアの漆塗り」だそうで、ボルシチを食べるときに使うとのこと。ほぅ・・・。


<ボルシチ>
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 ボルシッチッ!!
 15分ぐらいかな?待って運ばれました。店員さんのお話ではビーツ(赤カブ?:追記:どうやら赤カブとビーツは全く別物らしい)とトマトのスープ。ビーツなら私もマインクラフトで栽培したことがある。たぶんあれだ。
 スープ自体はかなり独特の風味のある、トマトベースでありながら酸味を抑えた牛肉入りの野菜スープ。お店の説明書きによれば“黒毛和牛肉と野菜をコトコトと煮込んだトマトスープのごった煮”。独特の風味とやらは文字で表現するのがかなり難しいのでぜひ実際にご賞味いただいて「ああ、これがそういうことか」となっていただくよりほかはない。メニュー等に依れば、ボルシチは3日間かけて丁寧に作っているとのこと。煮込まれて柔らかいキャベツなのかレタスなのかの野菜とじゃがいも、そしてとても柔らかい牛肉がごろっと入ったロシア料理であります。白いのはサワークリームだと思われる。露西亜人はこれで極寒を乗り切るという作戦のようだ。ボルシッチッ!!


<ライ麦パン>
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 続いて供されたのはライ麦パンであります。チーズと共に冷たかったものの、欧州の黒パン?(中目黒先輩殿談)っぽい感じのものらしい。歯ごたえがあるというよりは口の中でほろほろとほぐれていく感じの食感。


<ビストロガノフ>
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 いわゆるビーフストロガノフだと思われる。ソーニャコースの堂々たるメインディッシュだろう。供されたときにその鮮やかさとお皿の大きさに驚いた。お店の説明書きは“縦長にカットした牛肉とマッシュルームのクリーム炒め。塩、こしょう味”。

 国産和牛使用とされる極上のビーフストロガノフ。初めて食べた感想としては、まろやかなクリームをベースとした味わいに独特のスパイスが風味を活かす味わいで、牛肉の柔らかさに感嘆の吐息を洩らすというものであります。同じ味付けとしてでっかいマッシュルームも入っておりこちらもおいしいですんんんんんんんんんんんんn

 ビーフストロガノフをネットで調べてみると、意味的には“ストロガノフさん家の牛肉料理”らしい。誰だか知らないが、ロシアの貴族料理としてはこれをいただいておけば間違いはなさそうだ。

 トマト、キュウリ等もちょっと味がついておりおいしくいただきました。


<ピロシキ>
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 ピロシッキッ!!
 中目黒先輩殿のコメントを借用すれば、“ドーナツの中に肉が入っている感じ”。中はこんな感じ。
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 ピロシキを注文するときに、ピロシキの中身が選択できる。ひき肉、こしあん、かぼちゃ、ブルーベリー、マロンの中から選択する。なんとなくロシアっぽいのでひき肉を選択しました。このピロシキ、作り置きはしないらしい。注文を受けてからこしらえるのか。すごい。スパイスが効いたおそらく牛肉と、ほんのり甘く熱々サクサクのドーナツ的な生地が良く合いました。ピロシッキッ!!

<コンポータ>
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 デザートメニュー。デザートメニューは、アラジ、コンポータ、コーヒーゼリー、ココアゼリー、マロージナエから選択できる模様。

 中目黒先輩殿が発注したのは「コンポータ」。“果実の甘みを自然発酵させた、舌にピリッと感じる大人の味”とのこと。中目黒先輩殿のコメントでは「舌にピリッとくる甘味が美味しいデザートでした。星4かな」。


<アラジ>
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 デザートメニュー。こちらはブログ主が発注した「アラジ」。“揚げたての温かいドーナツに生クリームと、いちごジャム”。マロンが乗っている。


<ロシア紅茶>
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 食後のソフトドリンク。ロシア紅茶以外にも一般的なソフトドリンクが選択できますが、ここは名前がそのままロシアっぽいのでロシア紅茶を選択。紅茶の前にいちごジャムが供された。「アラジ」にも乗っていたのですがいちごジャムってロシア料理的には重要なファクターなのだろうか?いちごジャムはかなり硬め。水あめの硬いやつっぽい感じ。
 ネットで調べてみると、ロシアでは砂糖が高級だったらしく、ハチミツを使ってベリーを煮詰めたりしてたりしてなかったりだとか。

 あと、ロシア紅茶の飲み方にも諸説ある模様。中目黒先輩説では“ジャムをなめながら飲む”らしいが、店員さんに飲み方を聞くと“紅茶に溶かして飲む”らしい。紅茶自体がストレートティーよろしくそこそこ苦みがあるのでいずれにしてもジャムを一緒に飲みました。


 未知の料理であったロシア料理、今回で見識が広がったように思いますん。珍味であり美味でありました。帰ってからもお料理の独特の風味が鼻から離れないですんw
 おいしかった。ごちそうさまでした。

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おまけ。帰り道の後楽園
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「じゃぱりまん」
店舗:ファミマちほー(ファミリーマート)
写真
黄色いの:じゃぱりまん チーズカレー
ピンクの:じゃぱりまん チョコ(ラム酒風味)…ふやけてしまった;;

種別:フレンズの主食?(カレーまん/チョコまん)
WEB
けものフレンズプロジェクトファミリーマートウィンターフェスタ2018ファミリーマート商品情報チーズカレーファミリーマート商品情報チョコ

2018年1月、ファミマちほー(ファミリーマート)でみつけたよ!さっそくじゃぱりまんがり!
期間と数量限定でフレンズとコラボした商品なんだって!
すっごーい!

きっとファミマがコラボ商品として発売してくれると信じて待ってたよ!
1年待ってようやく実現!
うわーい!おいしそー!

店員さんに「ピンクのと黄色のをください!」って買ってきたよ!・・・ジャパリコインは持ってないけど・・・。
(おうちに持って帰ってから写真を撮ったから、ピンクのじゃぱりまんがふやけちゃってるよー)
これでわっちもフレンズ化!!

黄色いじゃぱりまんはチーズカレー味だって!
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とっても甘いカレー味!ほとんど辛くないよ!
チーズっぽさは、うーん、そんなになかったかなー
わかんないや!



ピンクのじゃぱりまんはチョコ味だって!
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ちょっとお酒が入ってるチョコは、温めるととろ~りしてなめらかで風味も良くておいしいよ!
じゃぱりまぁ~ん~~~おいしぃ~~~~~~~~


黄色いのとピンクの以外にもいろいろ種類があるはずだよ!
早く発売してよーボス―!

※なお、じゃぱりまんについてはニコニコ大百科ピクシブ百科事典を参照されたい。






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↓秘伝のブラックスープ
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↓前菜
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↓薬味
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↓お肉の様な串揚げ
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↓特選きのこ8種盛り合わせ
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↓季節の彩り野菜と豆腐盛り
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↓お肉3種食べ比べ
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↓オリジナルきのこ麺とチー油
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↓オリジナルきのこアイス
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「Shangri-La's secret」
店舗:六本木
写真:「宝茸黒湯」コース
種別:きのこしゃぶしゃぶ
WEBFB公式アカウント
   :(きのこ麺は細麺)
 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆
店舗住所:東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル 4F

2017年11月、中目黒先輩殿と立ち寄りぬ。
入院解除、退院後の最初の中目黒先輩殿との密会である。

 このお店は、4ヶ月以上前だったか、TVで紹介していたので興味を持ったお店ですん。
きのこづくしとは珍味ではないか(´ω`)
実際にはきのこばかりではなかったものの、きのこへのこだわりが感じられたですん。

 コースで頼むのが一般的な模様。
ランク下から順に、「美楽黒湯」→「宝茸黒湯」→「鳳凰黒湯」となる模様。
内容的には、きのこの種類が変わるというわけではなさそう。
「宝茸黒湯」には「お肉3種食べ比べ」が追加され、「鳳凰黒湯」にはさらに「?とフカヒレの盛り合わせ」(?部分読めない・・・下方のメニュー写真参照ですん)が追加されている模様。

一番人気らしいとのことで、我々は「宝茸黒湯」を発注。
なおこのコースにはエビ団子なる珍味があったですが、写真撮れなかったので割愛しておりますん(´ω`)


<前菜>
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 まず前菜として来ました。
左下から時計回りで説明を受けましたが、一番印象に残っているのは右下のピリ辛きくらげ。すっぱ辛くてコリコリでおいしかった。
 あとこの後使うであろう薬味も持ってきてくれました。
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<秘伝のブラックスープ>
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 このようなつぼのような容器に、“中国雲南省シャングリラの天然キノコ”約30種類を煮込んだ真っ黒なスープ・・・というか出汁が入っており、下から炎でに立たせていますん(´ω`)
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 黒い。まずはスープを楽しんでください的な感じだったので、いただきぬ。
 すご~くきのこの風味があるけど、塩コショウをいれると整うかもしれない。これだけでどうこうというのではないような感じがしたですん。イメージ的には、“濃いお吸い物から塩分を除いた”ような、滋養強壮スープでしょうか。

 ひとりずつ鍋が配置されます。箸をつつきあう感じではないですん。



<お肉の様な串揚げ>
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 続いては、お肉のような食感のきのこ。個人的にはこれが一番気になっていたですん(´ω`)
カリッとしたから揚げ風の調理に、確かにお肉?のような食感のきのこ。
中目黒先輩殿の表現では、「ささみとエリンギの間」とのこと。言いえて妙である。


<特選きのこ8種盛り合わせ>
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 ようやく来ました、メインのきのこ!
感想が非常に難しいのですが、右下の「ヤマブキタケ」がフワフワしていて印象的。
あと右下から2つめの「山なめこ」、なめこってこんなにでかいんですかwww

 これらのきのこをブラックスープに投入し、3分間煮込んでからいただくように案内されます。3分間をはかるのは砂時計というおしゃれ。
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<季節の彩り野菜と豆腐盛り>
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 豆腐、厚揚げと野菜類。特にコメントはないですねぇ(´ω`)


<お肉3種食べ比べ>
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 意外と肉肉しいものも出てきました。鳥と豚と牛のしゃぶしゃぶですん。
このしゃぶしゃぶをやると、ブラックスープに動物性の脂が入り、味が安定したようにも思えましたですん。



<きのこ麺とチー油>
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 〆の麺はきのこを織り込んだ麺。チー油はおそらく“鶏油”と書くであろう。塩ラーメン風にするような感じの油でした。
動物性の脂や、しゃぶしゃぶしたきのこや野菜の旨みが広がったブラックスープでいただくきのこ麺は、また格別の味わいだったのでしょう。



<オリジナルきのこアイス>
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 最後のデザートは、「杏ゼリー」、「マンゴープリン」、「オリジナルきのこアイス」「シャングリラ特製杏仁豆腐」の4種類から選べました。中目黒先輩殿はシャングリラ特製杏仁豆腐でしたが、「ここはきのこしかないでしょう!」ということでわっちはオリジナルきのこアイスを。

 透明なプルプルはなんだかわかりませんが、アイスのほうには本当にきのこっぽい風味がありましたwww
バニラときのこ風味の調和・・・こんなにきのことバニラが合うとは思いませんでしたwww







↓きのこ図鑑。とても一回では覚えられないですね!食感と見た目と味と名前を一致させるのが非常に困難でありますw
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↓テーブルセットはこうなってた。
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↓入り口はこんな感じ。
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「キッチンぴなこ」
店舗:千葉大学医学部附属病院(千葉県千葉市中央区亥鼻)
写真:「ぴなこオリジナルフレンチトースト」
種別:フレンチトースト
WEBこちら
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★★
まさかのうみゃああああああああああああああああああああ!!
店舗住所:千葉県千葉市中央区亥鼻1-8-1 千葉大学医学部附属病院 いのはなテラス 1F

2017年10月、お昼ご飯に立ち寄りぬ。
デザート関係のメニューから、おいしそうな感じのものをチョイス。

これが一口目でまさかのうみゃあああああああああああああ!!
フワフワの食パンに、あま~い白いバター?
はちみつをたっぷりかけていただきますん(´ω`)

甘くてすごくおいしいです。これはおすすめでしょうねm9(・ω<)b





☆③2017年10月再訪問☆

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写真:「北九州名物焼きカレー」
種別:カレー
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★★☆

2017年10月、お昼ご飯に立ち寄りぬ。
フレンチトーストのときの主食ですんω

なお、秋限定のメニューのようですん。

パプリカ?、ブロッコリー、ニンジン、温玉、チーズベーコン等、飽きの来ない盛り合わせ!
カレーはあまり辛くはない。それでもなかなかご飯が見えないような感じでとても満足度が高い。

チーズとカレーの相性もよく、病院のレストランでここまでのものができるというのは感動ですん。

スープは酸っぱいコンソメスープのようなもの。
また、このカレーにも「前菜」が配膳されました。





☆②初回訪問時☆

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写真:「ラーメン」と前菜
種別:しょうゆ

   :細麺
接客 :★★★☆☆
満足度 :★★★☆☆
チャーシュー:いける


2017年10月、外来のついでに立ち寄りぬ。
入院中から一度は来てみたかった、病院の食堂というかレストランというか。

メニューはこちらにPDFであるようなので割愛ですん。

パスモ決済等がかのうだったりとかなり進歩的なイメージのお店。

まずは当ブログがラーメンのブログであるから、ラーメンを発注w
前菜がついてくるというのは粋なサービスでは。

ラーメンは予想通り、かなり“普通”のラーメン。
The オーソドックスw
安心できる感じですね。
味も薄口でほっとする気もします。

いたって普通の安心であります。






☆④2017年10月再訪問☆

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写真:「秋の彩り 麻婆丼」
種別:麻婆丼
満足度 :★★★★☆

2017年10月、お昼ご飯に立ち寄りぬ。
なお、秋限定のメニューのようですん。

見た目通りの野菜の鮮やかさ。
それと厚揚げ豆腐も入っており、新鮮味を与えています。

麻婆自体はあまりから区内、薄口の味わいでした。
普通が一番ですね(・ω<)b

それと、普通の白米と美活ごはん?(雑穀米?)が選択できるというのも驚いました。
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☆⑤2017年11月再訪問☆

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写真:「ふぐ丼」
種別:ふぐ丼

満足度 :★★★★☆+
こぎゃぁうんめねなああああ

お昼ご飯に立ち寄りぬ。
前から気になっていた「ふぐ丼」。
玄界灘?!
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これご飯は白米か雑穀米かを選べるます。
前菜に続いて着丼。


こぎゃあうんめぇなあああ!

おいしいですん!
ふぐ独特の鶏肉のようなあっさり感と脂身、おそらくこれを衣で巻いて、たまごで閉じたのでしょう。
他にはキノコがけっこうたくさん入っていました。

親子丼の鶏肉をふぐに変えたようなものでしょうか(´ω`)

味も濃い目でとてもご飯に合いますん。
うみゃあの一歩手前、すごくレベルの高いメニューでした。
おすすめですん|´・ω・`)



☆⑥2017年11月再訪問☆

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写真:「カツ丼」
種別:カツ丼

満足度 :★★★★☆

お昼ご飯に立ち寄りぬ。
前回のふぐ丼がうんみゃあかったのできっとカツ丼もいけるはず。
「ミルフィールカツ」ってなんだw
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 確かにカツは柔らかくて食べやすかったですん。衣のしょうゆ味もちょうどよいしっかりした味の濃さ。
 満足の一杯。個人的には「ふぐ丼」のほうがもっといい!でもこのカツ丼も素晴らしいですん(´ω`)






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